Отбивные соевые

Отбивные соевые

Понадобится: 500 г соевых отбивных, 6 картофелин, 3 помидора, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 болгарских перца, 2 ст. л. воды, 3 ст. л. растительного масла, тмин, молотый черный перец, соль по вкусу

Отбивные отварить, отжать и обжарить с мелко нарезанным луком в растительном масле. Влить немного воды, добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, молотый перец и тушить около 10 мин. Перец нарезать тонкими полосками, помидоры и картофель – кубиками. Овощи добавить к отбивным и тушить все вместе 20 мин, до готовности картофеля.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.