Торт «Зебра»

Торт «Зебра»

– творог – 600 г

– яйца – 6 шт.

– сахарный песок – 1/2 стакана

– манная крупа – 2 ст. ложки

– мука – 6 ст. ложек

– разрыхлитель для теста – 10 г

– соль – 1 щепотка

– ванилин – 1 щепотка

– какао – 2 ст. ложки

– сметана – 2 ст. ложки

– сливочное масло – для смазывания формы

6 порций

60 минут

Яйца взбейте с сахаром, добавьте творог, соль, ванилин, манную крупу, разрыхлитель теста и сметану.

Все перемешайте, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.

Разделите тесто на две части и в одну из них добавьте какао.

Смажьте форму маслом и вылейте в нее тесто слоями: слой светлого теста, слой – темного и т. д.

Выпекайте торт в духовке, разогретой до температуры 180 °C, в течение 45–50 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.