Соус горчичный

Соус горчичный

Понадобится: 1 ст. л. муки, 1 ст. л. растительного масла, 500 мл воды, 1 ч. л. столовой горчицы, ? ст. л. уксуса, соль, сахар по вкусу

Обжарить муку с растительным маслом, развести водой, довести до кипения, процедить через сито. Добавить горчицу, влить немного уксуса, заправить по вкусу солью, сахаром и еще раз довести до кипения.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.