Хлеб с черносливом и цукатами

Хлеб с черносливом и цукатами

Ингредиенты: 500–600 г пшеничной муки, 170 мл молока, 150 г сливочного масла, 50 г нарезанного чернослива, 100 г цукатов, 100 г сметаны, 2–3 столовые ложки сахарной пудры, 1 столовая ложка дрожжей, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка сахара, ? чайной ложки соли.

Способ приготовления: Влить в форму молоко и 100 мл воды. Положить муку, добавить сахар, ванильный сахар, соль и масло в разные углы формы. Сделать в муке углубление, положить дрожжи. Выпекать в режиме «норма, средняя корочка». После первого замешивания теста, добавить цукаты и чернослив.

После окончательного замешивания смазать поверхность изделия сметаной. Готовый хлеб охладить и посыпать сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.