Салат из цикория

Салат из цикория

? Листья молодого цикория – 500 г

? Маслины – 5 шт.

? Оливки – 5 шт.

? Оливковое масло – 3 ст. л.

? Столовый уксус – 1 ч. л.

? Лимонный сок – 1 ч. л.

? Черный молотый перец – 0,5 ч. л.

? Соль по вкусу

Листья цикория крупно нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом, смешанным с уксусом, и украсить маслинами и оливками.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.