Салат из баранины и сельдерея

Салат из баранины и сельдерея

? Отварная баранина – 300 г

? Коренья сельдерея – 4 шт.

? Майонез – 0,5 стакана

? Ядра грецких орехов – 3 ст. л.

? Лимонный сок – 1 ч. л.

? Зелень петрушки – 1 пучок

? Зелень кинзы – 0,5 пучка

? Черный молотый перец – 0,5 ч. л.

? Соль по вкусу

Мясо нарезать кусочками, коренья сельдерея – соломкой, зелень измельчить. Мясо посолить, поперчить, смешать с сельдереем и зеленью, сбрызнуть лимонным соком и поставить в холодильник на 20 минут. После этого заправить майонезом и посыпать измельченными ядрами грецких орехов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.