Салат из бараньего легкого с луком

Салат из бараньего легкого с луком

? Баранье легкое – 500 г

? Репчатый лук – 5 головок

? Майонез – 1 стакан

? Растительное масло – 3 ст. л.

? Зеленый лук – 1 пучок

? Черный молотый перец – 1 ч. л.

? Соль по вкусу

Легкое залить холодной водой и оставить на 2 часа. Затем отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать мелкими кусочками. Репчатый лук нарезать кольцами, обжарить в растительном масле, смешать с легким, посолить, поперчить, заправить майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.