МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАНЕ
1 кг картофеля, 3 ст. ложки сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, зелень укропа, соль.
Картофель очистить, промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, положить растопленное сливочное масло. Кастрюлю встряхнуть несколько раз, чтобы маслом покрылся картофель.
На тарелку выложить картофель, полить сметаной и посыпать зеленью укропа.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.