Пхали из репчатого лука

500 г лука

красный перец чили

1? стакана очищенных грецких орехов

соль

красный винный уксус (или свежевыжатый гранатовый сок, или кислый виноградный сок)

Неочищенный репчатый лук испечь или отварить очищенный. Разобрать на слои или мелко нарубить.

Уксус (или гранатовый или виноградный сок) смешать с толченым перцем чили, орехами и солью. Затем ореховую массу тщательно перемешать с луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.