Памидврис цвниани ( Томатный суп с орехами )
1 кг помидоров
3 луковицы
? стакана очищенных грецких орехов
кинза
соль
Твердые помидоры нарезать маленькими дольками, добавить толченые орехи, мелко нарезанный лук, кинзу, посолить, залить водой так, чтобы едва были покрыты помидоры, и варить 30 мин.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.