Арахисовые шарики

Арахисовые шарики

? Молотый арахис – 1,5 стакана

? Белки – 4 шт.

? Сахар – 1 стакан

? Сахарная пудра – 4 ст. л.

? Топленое масло – 2 ст. л.

Белки взбить и аккуратно смешать с молотым арахисом и сахаром. Из полученной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в сахарной пудре, положить на смазанный топленым маслом противень и оставить на 1 сутки. На следующий день выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 20 минут.

Подавать шарики остывшими.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.