Треска, тушеная в молоке

Треска, тушеная в молоке

Компоненты

Филе трески – 500 г Лук репчатый – 2 шт. Мука – 2 столовые ложки Молоко – 1, 25 стакана Перец молотый и соль – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить и разложить в горшочки.

Лук нарезать кольцами и тоже разложить в горшочки к рыбе.

Муку развести в молоке и этой смесью залить рыбу. Горшочки прикрыть крышками, поставить в духовку и тушить треску до готовности. Следить за тем, чтобы содержимое горшочков не убегало.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.