Десерт-мороженое из личи

Десерт-мороженое из личи

Ингредиенты:

1 кг личи; 250 г сахара; ? литра ананасового сока; 5 шт. лайма или лимона (сок); 1 пластинка желатина.

Приготовление:

Очистите личи, порежьте их пополам и выньте косточки. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, а затем отожмите, чтобы удалить избыток воды. Нагрейте небольшое количество лимонного сока и растворите желатин с сахаром. Смешайте личи с ананасовым и лимонным соками. Добавьте сахарный сироп и желатин. Поместите смесь в машину для приготовления мороженого и приготовьте десерт-мороженое.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.