Фиалковое мороженое

Фиалковое мороженое

Ингредиенты:

1? стакана сахара; ? стакана воды; 1 стакан сока грейпфрута; 3 букетика фиалок; 3 лимона; 1 кг сливочного пломбира.

Приготовление:

Цветы промойте, оторвите лепестки, смешайте с сахаром, водой и соком грейпфрута. Прокипятите на небольшом огне 10 минут, остудите и протрите через сито. Добавьте сок трех лимонов, перемешайте и залейте этой смесью подготовленное для подачи на стол мороженое.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.