Мороженое вишневое

Мороженое вишневое

Ингредиенты:

100 г сахара; 250 г вишни; 2 желтка; 2 ст. ложки сахара; 250 г сливок.

Приготовление:

В 100 г воды растворите сахар и сварите густой сироп. Положите в него вишни, сварите, снимите с огня и охладите. Желтки хорошо разотрите с сахаром, смешайте с вишнями (предварительно вынутыми из сиропа) и взбитыми сливками. Выложите в форму и заморозьте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.