Мороженое из почек смородины

Мороженое из почек смородины

Ингредиенты:

1 стакан почек черной смородины; 2 стакана сахара; 4 стакана воды; ? стакана лимонного сока; 1 ч. ложка желатина.

Приготовление:

В горячий сахарный сироп опустить почки черной смородины, добавить лимонный сок, остудить и процедить. Желатин предварительно замочить в небольшом количестве холодной воды, залить 2–3 столовыми ложками горячего сиропа, полученную смесь поместить в мороженицу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.