Читайте также
Кабачки в яблочном соке с морковью
Ингредиенты2 кг кабачков, 500 г яблок, 500 г моркови, 50 г меда, 30 г соли, 500 мл яблочного сока, 500 мл воды, 20 листьев лимонника.Способ приготовленияВ отдельной посуде соедините мед, соль, листья лимонника, воду и яблочный сок, доведите до
Азу в яблочном соке
КомпонентыГовяжья вырезка – 700 г Лук репчатый – 3 шт. Паста томатная – 1 столовая ложка Яблочный сок – 1 стакан Масло топленое – 2 столовые ложки Чеснок —1–2 зубчика Мука – 1 столовая ложка Лавровый лист – 2 шт. Перец душистый – 2–3 горошины Соль – по
Томаты в яблочном соке
2 кг томатов, 1,3 л яблочного сока, по 50 г сахара и веточек эстрагона, 70 г соли.Томаты моют, накалывают вилкой, укладывают в банку, равномерно перекладывая веточками эстрагона. Растворяют в яблочном соке сахар и соль, нагревают раствор до кипения и
Морковь в яблочном соке
Морковь — 1 кг, сок яблочный — 0,5 л, семена тмина — 1 ч. ложка, сахар — 100 г.Морковь моют, очищают, нарезают кубиками, заливают яблочным соком, добавляют сахар и семена тмина. Смесь ставят на огонь, кипятят 5 минут, разливают в стерильные банки,
Кабачки, морковь и яблоки в яблочном соке
Кабачки — 1 кг, яблоки — 500 г, морковь — 500 г, сок яблочный — 1 л, листья лимонника -5 шт., вода — 0,5 л, сахар — 50 г, соль — 50 г.Кабачки моют, нарезают кружочками. Яблоки и морковь моют, нарезают красивыми дольками. Укладывают в
Кабачки в яблочном соке с чесноком
Ингредиенты2 кг кабачков, 100 г чеснока, 60 г сахара, 60 г соли, 500 мл яблочного сока, 500 мл растительного масла.Способ приготовленияЧеснок очистите и натрите на крупной терке.Кабачки очистите от кожуры, удалите семена, мякоть нарежьте
Кабачки в яблочном соке с морковью
Ингредиенты2 кг кабачков, 500 г яблок, 500 г моркови, 50 г меда, 30 г соли, 500 мл яблочного сока, 500 мл воды, 20 листьев лимонника.Способ приготовленияВ отдельной посуде соедините мед, соль, листья лимонника, воду и яблочный сок, доведите до
Соленые помидоры с чесноком в яблочном соке
«Завидовские»
На 3-литровую банку:• помидоры — по вкусу• 1 л 100 мл свежего яблочного сока• 5 зубчиков чеснока• 1 ст. ложка с верхом солиВ кастрюлю влейте свежеприготовленный яблочный сок, добавьте соль и доведите до кипения. В
Утка в яблочном соке
1 тушка утки, 0,5 л кислого яблочного сока, 2 столовые ложки топленого масла, по вкусу – перец черный, соль
Потрошеную утку разрубить на порции и натереть смесью соли и перца. Затем куски утки положить в огнеупорную форму, залить яблочным соком и
Помидоры в яблочном соке
Берем твердые, с толстой кожурой помидоры, бланшируем 30 сек, укладываем в 3-литровую банку, кладем 8—10 листочков лимонника, если лимонника нет — мелиссу, заливаем 2 раза кипятком, а третий раз — кипящим яблочным соком (на 1 л сока — 30 г соли и 30 г
Помидоры в соке черноплодной рябины и яблочном соке
2 кг помидоров, 1 л яблочного сока, 0,3 л сока черноплодной рябины, 30 г соли, 100 г сахара.Помидоры помыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, выложить плотно в банку. Соль и сахар растворить в яблочном соке, добавить сок
Помидоры в яблочном соке
Помидоры помыть, проткнуть в области плодоножки деревянной палочкой, уложить в банки, 2 раза залить банки с помидорами кипятком, выдерживая каждый раз по 5-10 мин. На третий — влить яблочный сок с солью (на 1 л сока — 1 ст. л. соли с верхом), довести до
Помидоры в яблочном соке
Помидоры помыть, проткнуть в области плодоножки деревянной палочкой, разложить по банкам, 2 раза залить банки с помидорами кипятком, выдерживая каждый раз 5—10 мин. На третий — влить яблочный сок с солью (на 1 л сока — 1 ст. л. соли с верхом), довести
Помидоры в яблочном соке
Заливка: на 1 л натурального яблочного сока — 1 полная ст. л. соли (без сахара и специй, их заменяет яблочный сок).Заливку готовим из расчета 1,3–1,4 л на 3 л банку.Некрупные помидоры наколоть зубочисткой возле плодоножки, сделав по 3–4 прокола,
Кабачки с морковью и яблоками в яблочном соке
На трехлитровую банку – 0,5 л яблочного сока, 0,5 л воды, 50 г сахара, 30 г соли, 10 ст. л. лимонника.Кабачки, морковь, яблоки нарезать дольками. Уложить в банку, залить кипящим раствором. Закатать