Читайте также
Соус «Морковный»
Ингредиенты: 100 мл мясного бульона, 250 г томатного пюре, 120 г моркови, 30 г муки, 120 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, 30 г томатного соуса (острого), соль.Способ приготовления: Лук и морковь очищают, моют, измельчают. Тертую морковь и измельченный лук
99. "МОРКОВНЫЙ"
2 яйца; 1,5 ст. сахара; 1/2 ч.л. соды погасить; 1 ст. тертой моркови; 250 г. маргарина растопить; 1,5 ст. муки (густота оладьевого теста).КРЕМ: сметана, взбитая с
Морковный суп
Морковь – 300 гБульон овощной в кубиках – 1 шт.Перец сладкий красный – 60 гЙогурт овечий или козий – 200 гЗелень кориандра измельченная – 30 г1. Морковь вымыть, нарезать крупными кусками, залить водой и добавить овощной бульонный кубик.2. Из сладкого перца
Морковный сок
Морковь помыть, обдать кипятком, натереть на мелкой терке, выжать сок и принимать по 0,5 стакана 2–3 раза в день.Чтобы сделать его вкуснее, можно добавить в него молоко, сливки, ягодный или фруктовый сок (из расчета 1 ст. л. на 0,5 стакана морковного сока). Однако
Морковный сок
Молодую морковь помыть с помощью щетки, очистить, еще раз помыть, обдать кипятком, натереть на мелкой терке и, используя марлю, выжать сок.Чаще всего из 1 моркови получается 2 ст. л.
Морковный сок
В свежевыжатом морковном соке много бета-каротина, витаминов группы В, С, D, Е, калия, кальция, магния, кремния, йода, кобальта.Бета-каротин очень полезен для зрения. Однако, чтобы он усвоился и превратился в витамин А, необходимы жиры. Недаром детям дают тертую
Суп морковный
Ингредиенты:1? л мясного бульона, 3 морковки, 1 репа, 3 яйца, 4 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка пшеничной муки, соль.Способ приготовления:морковь и репу очистить, нарезать соломкой и выложить в кипящий на слабом огне
МОРКОВНЫЙ СОК
Продукты: морковь 200 г.Морковь, натертую на мелкой терке, отжать через двойной слой марли и получить натуральный сок. Из 200 г промытой и начищенной, натертой моркови получают 120–130 г
Морковный сок
Обрезанную от ботвы и мелких корешков морковь тщательно промыть холодной водой и измельчить на терке. Затем массу отжать в соковыжималке. Для придания приятного вкуса и повышения питательности к морковному соку рекомендуется добавить равное количество