Закуска из моркови деревенская

Закуска из моркови деревенская

Морковь – 300 г

Сок яблочный с мякотью – 200 мл

Масло подсолнечное – 25 мл

Зелень петрушки и базилика – 20 г

Соль по вкусу

1. Морковь помыть, очистить и нарезать кружочками.

2. Подсолнечное масло разогреть в сковороде, добавить половину измельченной зелени и яблочный сок.

3. Морковь выложить в сковороду, посолить и тушить, помешивая, на среднем огне 10 минут, затем добавить оставшуюся зелень и тушить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.