Закуска из рыбы и моркови

Закуска из рыбы и моркови

Ингредиенты: 200 г филе рыбы (любой, отварной), 150 г моркови, 50 г болгарского перца, зелень петрушки, 100 г майонеза, соль.

Способ приготовления: Морковь вымыть, отварить, очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нашинковать.

Филе рыбы нарезать кусочками, смешать с морковью и болгарским перцем, посолить, выложить на блюдо, полить майонезом, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.