Горячие бутерброды «Вегетарианские»

Горячие бутерброды «Вегетарианские»

500 г французского багета

100 г твердого сыра

50 г майонеза

50 мл растительного масла

по 1 болгарскому перцу, помидору, головке репчатого лука

зелень укропа

Багет нарежьте ломтиками толщиной 1,5–2 см, сыр – пластинками. Перец очистите от семян и мелко порубите. Помидор нарежьте кружками, репчатый лук – кольцами.

Выложите на смазанный растительным маслом противень ломтики багета, смажьте каждый майонезом, выложите лук, болгарский перец, кружок помидора и пластинку сыра. Запекайте бутерброды 10 мин в духовке при температуре 200 °C.

При подаче украсьте блюдо зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.