«Завтрак джентльмена»
Ингредиенты
100 г копченого окорока, 2 луковицы, 4 яйца, 80 г сливочного масла, соль, перец, зелень.
Способ приготовления
Лук порубите, окорок нарежьте соломкой и жарьте на сливочном масле. Обжаренные лук и окорок залейте яйцами, посолите, поперчите.
Подавая к столу яичницу, украсьте ее веточками укропа или петрушки.
И помните, что настоящий джентльмен всегда угощает своей стряпней даму!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Завтрак Время приготовления: 15 минут.Продукты: на 1 порцию: 1 большое яблоко, 1 груша, 6 клубник, 2 столовые ложки льняного семени, 1 чайная ложка меда, 2 столовые ложки творога, 1 чайная ложка миндального мусса.Способ приготовления.Яблоко и грушу вымыть и протереть на крупной
Завтрак Традиционно завтрак состоит из трех блюд и напитка. Сначала подаются закуски, которые могут быть холодными или горячими, заправленными различными соусами. Затем горячее блюдо, которое в завтрак чаще всего бывает кашей со сливочным маслом. Параллельно с этими
Завтрак 1. Каша из овсяных хлопьев «Пряная» продукты 1 стакан овсяных хлопьев, 4 стакана молока, корица, бадьян, кориандр, 1 гвоздичка, свежая цедра лимона, сахар, соль Время приготовления – 1 ч. В чашу мультиварки всыпать хлопья и залить молоком. Добавить сахар, цедру
Завтрак 1. Винегрет с крессом Картофель, свекла, огурцы (свежие или соленые), яблоки, рыжики или грузди соленые, клюква, зеленый лук, укроп, петрушка, репчатый лук, 3 яйца. Мелко нарезать отваренные картофель и свеклу, огурцы (свежие или соленые), яблоки, рыжики или грузди
Завтрак 1. Фасоль белая сушеная вареная 2 стакана белой сушеной фасоли, 1 ст. ложка масла, 1 стакан молока. 2 стакана белой сушеной фасоли замочить примерно на 6 ч в воде, в ней же сварить. Добавить 1 ст. ложку масла, стакан молока, соль; перемешать, прогреть, не кипятя. Добавить
Завтрак 1. Лук фаршированный 12 луковиц, масло, вермишель, яйцо, мука, крошки. Очистить 12 крупных луковиц, отварить слегка в подсоленном кипятке. Вынуть из каждой луковицы середину, которую порубить и подрумянить в масле. Сварить стакан вермишели, процедить, добавить
Завтрак 1. Зразы из капусты свежей рубленой Капуста, масло, луковица, булка, стакан молока, 2 яйца, 1 1/2 стакана сметаны или соус из рыжиков. Капусту порубить, посолить, тушить в масле. Когда дойдет, присоединить шинкованную, поджаренную в масле луковицу. Нарезать французскую
Завтрак 1. Сельдерей «по-итальянски», обжаренный в кляре, с желтками и белками Корни сельдерея, кляр с желтками и белками, масло. Корни очищенного сельдерея слегка отварить в подсоленном кипятке, процедить, нарезать поперек ломтями. Обмакивать в кляре (см. ниже), обжаривать
Завтрак 1. Яичница с томатом-пюре 1 стакан молока, 1/2 стакана сметаны, 1/2 фунта (205 г) пюре томатов, масло, 12 яиц. 1/2 стакана молока разболтать с 1/2 стакана сметаны и 1/2 фунта (205 г) пюре томатов. Добавить 1 ст. ложку масла, слегка прогреть. Сбить слегка 12 яиц с 1/2 стакана молока,
Завтрак 1. Свекла жареная, запеченная в сметане Свекла, масло, 1 стакан сметаны, яйцо, рубленый укроп, петрушка, 1 ст. ложка тертого сыра. Красную свеклу испечь или сварить, нарезать поперек ломтями, обвалять в муке, обжарить румяно в масле. Глубокое огнеупорное блюдо смазать
2. Завтрак и поздний завтрак С того самого утреннего момента, когда мы покидаем постель, обещая себе чашечку чаю, стакан сока или глоток кофе, подкрепляющий наше мужество в борьбе с остатками сна, и до ночного сна (успокоительный «Хорликс» или, может, вода с аспирином?),