Читайте также
Плетенка с маком
– Для теста:– мука – 2 стакана– молоко – 200 мл– яйца – 1 шт.– сливочное масло – 50 г– соль – 1/2 ч. ложки– сахарный песок – 1 ст. ложка– сухие дрожжи – 1/2 пакетика– Для начинки:– мак – 200 г– сахарный песок – 1/2 стакана– мед – 1 ст. ложка– яйца – 1
Сахарная помадка
? Сахар – 1 кг? Крахмальная патока – 100 г? Ванильный сахар – 1 пакетикСахар залить 1,5 стакана воды и, постоянно помешивая, довести до кипения, затем накрыть крышкой и варить в течение 3 минут на медленном огне.После этого добавить горячую патоку, ванильный
Плетенка с орехами
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 3 ст. л. измельченных обжаренных орехов, 3 ст. л. сахара, 1 желток
Всё очень просто!Готовое тесто разделить на 4 части. Из каждой сформовать 3 одинаковых жгута, сплести в косичку, слегка прижать концы, чтобы
Плетенка с изюмом и арахисом
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 100 г изюма, 150 г обжаренного арахиса, 1 желток, 4 ст. л. сахарной пудры, ? ч. л. ванилина
Всё очень просто!В тесто добавить предварительно замоченный и отжатый изюм и крупно нарубленный арахис
Плетенка с цукатами
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 4—5 ст. л. лимонных или апельсиновых цукатов, 3—4 ч. л. тертой лимонной или апельсиновой цедры, 1 желток, 2 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!В тесто вмешать лимонную или апельсиновую цедру и цукаты
Плетенка с корицей и грушами
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 300 г груш, 1 желток, 4—5 ст. л. сахарной пудры, 1—2 ч. л. корицы
Всё очень просто!Готовое тесто раскатать колбаской диаметром 3—5 см, разрезать на равные отрезки длиной 20—25 см. Груши очистить от
Глазурь сахарная
В широкой фарфоровой посуде взбить деревянной ложкой 250 г сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока и 3 столовые ложки кипятка. Взбивать смесь добела. Теплой глазурью украсить торт или печенье.Если глазурь жидкая, добавить сахар, если густая, влить
САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ
В посуду налить воду, добавить сахар, мед, поставить на огонь и, помешивая, дать закипеть. Образующуюся на поверхности сахара и стенках посуды пену снять шумовкой и кисточкой, которые предварительно обмакнуть в холодную воду. Пробу сахарной глазури снять
«Сахарная голова с содовой»
Требуется (на 1 порцию): по 20 г апельсинового сока, кофейного ликера и черного рома, 100 г содовой, 2 дольки апельсина, полоска цедры апельсина длиной 10 см и шириной 1,5 см.Способ приготовления. Апельсиновый сок, ликер и ром смешайте в шейкере,
«Сахарная голова со льдом»
Требуется: 30 г апельсинового сока, по 10 г кофейного ликера и белого рома, 3/4 стакана газированной фруктовой воды или 3/4 минеральной воды, 3 дольки апельсина, полоска цедры апельсина длиной 10 см и шириной 1,5 см, 2—3 кубика льда.Способ приготовления.
Сахарная брага
Брага из сахара — одна из наиболее простых в приготовлении. Растворить в воде сахарный песок (из расчета 70–80 г сахара на 1 л воды), внести дрожжи (не более 10 г на 1 л воды). Дать отстояться в течение 12–14
САМОГОН «САХАРНАЯ ГОЛОВА»
6 кг сахара, 200 г дрожжей, 30 л воды, 1 пучок укропа, 2—Элиста черной смородины.Смешать дрожжи с сахаром и залить теплой водой. Хорошенько перемешать. В полученную смесь можно добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для "запаха. Смесь
САХАРНАЯ ВОДКА
Требуется: 6 кг сахара, 30 л теплой воды, 200 г дрожжей.Способ приготовления. Сахар разведите в теплой воде и добавьте дрожжи. Поставьте в теплое место. Для запаха положите веточку смородины, вишни или укропа. Через неделю брага будет
Сахарная начинка
ПРОДУКТЫ• 500 г сахара• 200 г поджаренной муки• 150 г свиного жира• 25 г корицыПРИГОТОВЛЕНИЕВсе ингредиенты перемешать. Эту начинку можно использовать для сладких пирожков на пару, треугольных пирожков с сахаром, различных блинчиков и других
Сахарная тянучка из яичных
ПРОДУКТЫ• 3 яйца• 100 г пшеничной муки высшего сорта• немного цукатов• 50 г кукурузной муки• 500 мл растительного масла• 125 г сахарного пескаПРИГОТОВЛЕНИЕРазбить в миску яйца, добавить пшеничную муку, 100 мл воды и приготовить жидкое тесто.
Сахарная хурма
300 г спелой хурмы, 2 ст. ложки сахара.Хурму разрезать на несколько частей, уложить на противень и поставить на 5—10 минут в духовку, разогретую до 180 ’С. При подаче к столу выложить на тарелку и посыпать сахарным