Читайте также
Суп из ревеня с зеленым горошком
Черешки ревеня – 200 гМорковь – 100 гПетрушка (корень и зелень) – 100 гКартофель – 300 гГорошек зеленый – 200 гЛук зеленый – 50 гЯйца – 2 шт.Сметана – 80 гЗелень укропа – 20 гВода – 1,5 лСоль по вкусуМорковь и корень петрушки вымойте, нарежьте
Закуска из сосисок с репчатым и зеленым луком
Ингредиенты: 6 сосисок, 10 листьев зеленого салата, 100 г зеленого лука, 1 луковица, 1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла.Способ приготовления: Зеленый лук и листья салата вымыть, обсушить, лук
Салат из консервированной стручковой фасоли, маринованного чеснока, зелени укропа и орехов
Ингредиенты
300 г консервированной стручковой фасоли, 3 зубчика маринованного чеснока, 50 г ядер грецких орехов, 100 г майонеза, 1 пучок зелени укропа.
Способ
Салат из маринованного ревеня и редиса с зеленым луком и яйцами
Ингредиенты
250 г маринованного ревеня, 150 г редиса, 5 сваренных вкрутую яиц, 1 пучок зеленого лука, 150 г майонеза, перец.
Способ приготовления
Ревень нарезать небольшими кусочками.
Закуска из маринованного сельдерея и красного лука с яйцами и заправкой
Ингредиенты
200–300 г маринованных кружочками стеблей сельдерея, 3 красные луковицы, 3 сваренных вкрутую яйца, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 1 столовая ложка 3 %-ного уксуса, перец.
Способ
Закуска из маринованного болгарского перца по-татарски
Ингредиенты5—6 стручков маринованного болгарского перца, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны, 100 г кон сервированной белой фасоли, 1 пучок кинзы, 1 столовая ложка томатной пасты, красный молотый
Закуска из помидоров, мяса курицы и маринованного винограда
Ингредиенты:5–6 помидоров, 300 г отварного мяса курицы, 100 г маринованного винограда, 5 столовых ложек майонеза, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 1 пучок зеленого лука, 1/2 лимона, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры
Закуска из маринованного болгарского перца и лука
Ингредиенты:3–4 маринованных болгарских перцев, 1 луковица, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 зубчика чеснока, 100 г майонеза, 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления:Маринованный перец мелко нарезать. Лук и чеснок очистить и
Закуска из рубленых яиц с маслом и зеленым луком
Пpодукты: 5 яиц, 100 г зеленого лука, 140 г сливочного масла, соль.Сваpенные вкpутую яйца мелко поpубить, смешать с мелко наpезанным луком, pазмятым и взбитым сливочным маслом, солью и хоpошо
Салат из ревеня и укропа с кефиром
Ингредиенты150 г ревеня, 50 г зелени укропа, 50 г зеленого лука, 1 помидор, 5–6 ст. л. кефира, соль по вкусу.Способ приготовленияРевень вымыть, очистить и нарубить. Зелень укропа и зеленый лук вымыть и мелко нарезать. Помидор вымыть и нарезать
Закуска из помидоров, мяса курицы и маринованного винограда
Ингредиенты: 5–6 помидоров, 300 г отварного мяса курицы, 100 г маринованного винограда, 5 столовых ложек майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 пучок зеленого лука, 1/2 лимона, перец и соль по вкусу.Помидоры вымыть,
Закуска из сыра и маринованного лука
Ингредиенты: 300 г сыра, 3–4 луковицы, 2 столовые ложки 3%-ного уксуса, 3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени кинзы, перец и соль по вкусу.Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить в эмалированную посуду, посолить,
Закуска из сыроежек с зеленым луком
300 г свежих сыроежек, 50 г зеленого лука, по вкусу – растительное масло, соль
Шляпки грибов очистить от пленки, вымыть в проточной воде, нарезать ломтиками, отварить в соленой воде до готовности, выложить в дуршлаг, дать стечь жидкости и
Закуска из маринованного тунца
Тунец – 500 г, уксус столовый – 50 г, вино белое – 100 мл, масло оливковое – 50 г, морковь – 2 шт., лук репчатый – 2 шт., лист лавро-вый – 1 шт., тмин по вкусу.Подготовленную рыбу нарезают кусками. Из белого вина, уксуса и оливкового масла готовят
Закуска с сельдью и зеленым луком
Ингредиенты100 г цельнозернового хлеба, 100 г филе сельди, 30 г зеленого лука, 10 г листьев салата.Способ приготовленияХлеб нарезать тонкими ломтиками, а сельдь – маленькими кусочками.Зеленый лук мелко нарубить. Каждый ломтик хлеба накрыть