Суп-пюре с киви, чесноком и орехами

Суп-пюре с киви, чесноком и орехами

Ингредиенты

1 л кефира, 3 кислых киви, 3 зубчика чеснока, 30 г ядер грецких орехов, 20 мл оливкового масла, 1/ 2пучка зелени укропа, соль.

Способ приготовления

Киви вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Чеснок очистить, вымыть, нарубить, смешать с грецкими орехами, растолочь с солью. Зелень укропа вымыть, измельчить.

Кефир смешать в блендере с чесночноореховой смесью, маслом. В кефирную смесь добавить киви и зелень укропа, еще раз смешать, посолить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.