Читайте также
Блюда, приготовленные с помощью миксера
Миксер – техническое устройство, предназначенное для механического перемешивания различных продуктов, создания из разных по составу ингредиентов однородной массы. С помощью миксера очень удобно замешивать жидкое тесто,
Супы-пюре для миксера
Суп-пюре по-восточному
Ингредиенты
Тушка цыпленка, 400 г помидоров, 100 г репчатого лука, 20 головок спаржи, 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 яйца, 1 корень петрушки, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка
Омлеты для миксера
Омлет с маринованной зеленью и майонезом
Ингредиенты
4 яйца, 50 мл молока, 20 г муки, 50 г измельченной маринованной зелени петрушки и укропа, 20 мл растительного масла, 20 г майонеза, перец, соль.
Способ приготовления
Яйца взбить с
Вторые блюда для миксера
Пюре из баклажанов с курицей
Ингредиенты
3–4 баклажана, 4 столовые ложки муки, 4 столовые ложки растительного масла, 2 стакана молока, 500 г филе курицы, 2 красных сладких перца, 3 небольшие луковицы, 2–3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки
Паштеты и сыры для миксера
Сыр из рыбы со специями
Ингредиенты
700 г трески или хека, 300 г сливочного масла, 200 г голландского или швейцарского сыра, 120 г горчицы, 3 лавровых листа,
1/
2лимона, 1 луковица, 1 корень петрушки, 10 г зелени петрушки для
Соусы для миксера
Фасолевый соус для мясных блюд
Ингредиенты
400 г консервированной фасоли, 200 мл сливок, 100 г бараньего жира, 50 г муки, 2 чайные ложки горчицы, сок
1/
2лимона, соль.
Способ приготовления
Для приготовления соуса в сковороде
Десерты
Французское слово «десерт» прочно вошло в наш лексикон. Сегодня на десерт подают не только кусок пирога, торта или пирожное. Готовят горячие десерты, желированные, замороженные и натуральные.Фрукты, ягоды, компоты, салаты из фруктов представляют собой
Десерты
Морковь «Экзотическая»
Ингредиенты800 г моркови, 4 столовые ложки апельсинового сока, 3 столовые ложки изюма, 0,5 чайной ложки 3 %-ного уксуса, 2 хлебца-питта, по 1 чайной ложке сахара, семян тмина и оливкового масла.Способ приготовленияИзюм вымыть и распарить в
Десерты
Десерт из свежих фруктов
1 свежий плод инжира, 2 киви, 1 плод манго, 2 свежих финика, 1 гуайява, 1 папайя, 0,5 маленькой дыни, 200–250 г арбуза, 0,5 маленького ананаса, 100 г винограда без косточек, 25 г измельченных грецких орехов, 2 ст. ложки свежеприготовленного
Десерты
Шоколадный пудинг с чиа
Вам понадобятся:– 75 г семян чиа;– 250 мл миндального или овсяного молока;– 2 ст. ложки какао (без сахара);– 1 ст. ложка коричневого сахара;– 2 ст. ложки меда.Приготовление:1. Смешайте какао, чиа, сахар и мед.2. Добавьте молоко и тщательно