Читайте также
Пирог из теста с коньяком и начинкой из творога, лимонной цедры, абрикосового варенья и украшением из персиков «По-антальски»
ИнгредиентыДля теста:11/2 стакана муки, 2 яйца, 3/4 стакана сахара, 2 столовые ложки коньяка, 100 г размягченного сливочного масла, маргарин – для
Крем из абрикосового варенья с орехами
Ингредиенты
200 г абрикосового варенья, 300 мл взбитых сливок, 20 г желатина, 50 г измельченных ядер грецких орехов.
Способ приготовления
Желатин залить 200 мл теплой воды, перемешать, оставить на 20 минут,
Крем из грушевого варенья с консервированными персиками и сахарной пудрой
Ингредиенты
300 г грушевого варенья, 2 стакана 30 %-ных сливок, 100 г сахарной пудры, 100 г консервированных персиков.
Способ приготовления
Грушевое варенье протереть через
Крем из фруктового (ягодного) пюре (консервов, варенья)
Готовить, как «Крем из свежих ягод
Бисквиты под шоколадной глазурью с начинкой из сладкого риса, кокосовой стружки и клубничного желе «Суши-пирожное»
Для теста:• 4–5 ст. ложек муки• 4 яйца• 3 ст. ложки крахмала• 4 ст. ложки сахара• лимонная кислота — на кончике ножа• коньячная настойка или клубничный
ВАРЕНЬЯ
Клубничное варенье
1 кг клубники, 1 кг сахара, 1 ст. холодной воды.Если клубника чересчур сочна, надо положить ягоды на плоское блюдо, слегка присыпать их сахаром и на 5–6 часов поставить в прохладное место. Потом сок клубники нужно слить, добавить в него остальное
Маска из яиц, меда и клубничного сока
Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба20 г липового меда20 мл растительного масла40 г муки2 яйца50 мл клубничного сокаСпособ приготовления и примененияСмешать ингредиенты до получения однородной массы.Нанести приготовленную смесь на
Варенья
Варенье яблочное с лимоном
Ингредиенты:1 кг яблок, 1 кг сахара, 400 мл воды, 2–3 г лимонной кислоты, цедра 1 лимона, щепотка ванильного сахара.Воду влить в сахар и сварить сироп желаемой густоты, добавив туда лимонную кислоту.Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки
ВАРЕНЬЯ
ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ
Зрелые не очень крупные ягоды клубники перебрать, отделить стебельки вместе с чашечками, положить в эмалированную или фарфоровую посуду, засыпать половиной приготовленного сахара и поставить на 5-6 часов в прохладное место. Выделившийся сок
САМОГОН ИЗ ВАРЕНЬЯ
6 л
ВОДКА ИЗ ВАРЕНЬЯ
Требуется: 1 л старого варенья, 30 л теплой воды, 200 г дрожжей, 3 кг сахара.Способ приготовления. Варенье разведите в теплой воде, добавьте дрожжи, хорошо размешайте и добавьте сахар, снова размешайте. Брага будет бродить 3–5 дней. На выходе получится 6 л
Овсяная каша с пеканом, годжи и чиа
Вам понадобятся:– 2 ст. ложки семян чиа;– 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления;– 2 ст. ложки ягод годжи;– 5 орехов пекан;– 1 ст. ложка меда.Приготовление:1. Овсяные хлопья залейте кипящей водой.2. Орехи пекан очистите, добавьте
ВАРЕНЬЯ*
Все варенья разделяются на две категории: сухие и жидкие. В состав сухого варенья обычно входят плоды, стебли, корни некоторых растений, а также оболочки некоторых фруктов. Жидкое варенье представляет собой плоды, сваренные в жидком сиропе, и для приготовления
Варенья
Варенье яблочное с лимоном
Ингредиенты: 1 кг яблок, 1 кг сахара, 400 мл воды, 2–3 г лимонной кислоты, цедра 1 лимона, щепотка ванильного сахара.Воду влить в сахар и сварить сироп желаемой густоты, добавив туда лимонную кислоту.Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки