Вишня сушеная сахарная

Вишня сушеная сахарная

Компоненты

Вишня – 1 кг Сахар – 200 г Вода – 0,75 стакана

Сварить густой сахарный сироп, в кипящий сироп опустить вишню и выдержать в нем двое суток. Затем вишню откинуть на дуршлаг и дать стечь сиропу. После этого ягоды разложить тонким слоем на противни и сушить в духовке при температуре 70 градусов и приоткрытой дверке. Хранить в герметично закрытой стеклянной таре, в темном и сухом месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.