Ежевично-морковный джем

Ежевично-морковный джем

Компоненты

Ежевика – 700 г Морковь – 500 г Сахар – 550 г

Ежевику измельчить блендером. Морковь натереть на мелкой терке. Затем ежевику смешать с морковью, добавить сахар и варить джем в один прием на среднем огне до загустения. Горячий джем разлить в чистые банки, остудить и укупорить. Хранить в прохладном, темном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.