Ежевичный джем

Ежевичный джем

Компоненты

Ежевика – 1 кг Сахар – 800 г

Ежевику сложить в таз для варенья, пересыпать сахаром и оставить на ночь. Утром варить джем в один прием до готовности, периодически снимая пену. Горячий джем разложить в чистые банки, остудить, укупорить и поставить в темное, прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.