Облепиховое варенье

Облепиховое варенье

Компоненты

Ягоды облепихи – 1 кг Сахар – 1,5 кг

Ягоды облепихи сложить в таз для варенья и пересыпать сахаром. Выдержать 4–5 часов, как только облепиха выделит достаточное количество сока, поставить на слабый огонь, довести до кипения и варить в один прием до готовности, часто помешивая и снимая пену. Горячее варенье разлить в сухие, чистые банки, остудить и укупорить, хранить в темном, прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.