Читайте также
Суп-пюре из свинины и овощей
Ингредиенты:200 г свинины, 200 г белокочанной капусты, 50 г цветной капусты, 1 картофелина, 1 морковка, 1 корень петрушки, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 20 г муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления: Белокочанную капусту
Суп-пюре из овощей
Овощи нарезать и отварить в подсоленной воде, протереть в отвар. Муку подрумянить в половине масла, соединить с пюре, вскипятить. Добавить сливки с желтками, масло, рубленую зелень, соль. Нагреть, не доводя до кипения.Картофель, репа, морковь, брюква, лук,
Суп-пюре из овощей
Белые части лука-порея, морковь, репу мелко нарезать, сложить в кастрюлю и тушить 10— 15 минут с добавлением 2—3 ст. ложек масла. Затем добавить промытый рис, картофель, влить воду в кастрюлю и, закрыв плотно крышкой, тушить на слабом огне 30—35 минут. Все
Салат из свинины и овощей
Ингредиенты:400 г отварной нежирной свинины, 5–6 клубней картофеля среднего размера, 2–3 свежих огурца, 2 некрупные моркови, 2–3 небольших яблока, 2–3 яйца, 250 г сметаны, 100 г зеленого салата, по 50 г зелени петрушки и укропа, сахар, перец и соль по
Барбекю из свинины с картофельным пюре
• 1 кг свинины• 4 луковицы• 500 г картофельного пюре• 200 мл огуречного рассола• 50 мл растительного масла• 1 пучок зелени петрушки1. Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в неглубокую эмалированную миску,
Суп-пюре из свинины и овощей
Ингредиенты:200 г свинины, 200 г белокочанной капусты, 50 г цветной капусты, 1 клубень картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 20 г муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовления:Белокочанную
Жаркое из свинины, говядины и овощей
Ингредиенты300 г свинины, 200 г говядины, 5 луковиц, 3 стручка болгарского перца, 1 баклажан, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка топленого сала, перец, соль.Способ приготовленияБолгарский перец вымыть, удалить семена.
Салат из свинины и овощей
Ингредиенты: 400 г отварной нежирной свинины, 5–6 клубней картофеля среднего размера, 2–3 свежих огурца, 2 некрупные моркови, 2–3 небольших яблока, 2–3 яйца, 1 стакан сметаны, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа, сахар, перец и соль по
Закуска из свинины и овощей
Ингредиенты: 250 г свинины, 3 луковицы, 1 соленый огурец, 1 свекла, 50 г сметаны, 50 г зеленого лука, 50 г квашеной капусты, 50 г маринованных грибов, 2 чайные ложки 3%-ного уксуса, 3 столовые ложки свиного жира, перец и соль по вкусу.Свеклу вымыть, варить до
Жаркое из свинины, говядины и овощей
Ингредиенты300 г свинины, 200 г говядины, 5 луковиц, 3 стручка болгарского перца, 1 баклажан, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. топленого сала, перец, соль. Способ приготовленияБолгарский перец вымыть, удалить семена. Баклажан вымыть и
Барбекю из свинины с картофельным пюре
Ингредиенты:Свинина — 1,5 кгРепчатый лук — 5 шт.Картофельное пюре — 500 гОгуречный рассол — 300 млТоматный соус — 150 гПодсолнечное масло — 100 млЗелень укропа — 1 пучокСпособ приготовленияСвинину промойте, нарежьте порционными
Жаркое из свинины, говядины и овощей
Ингредиенты: 300 г свинины, 200 г говядины, 5 луковиц, 3 стручка болгарского перца, 1 баклажан, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка топленого сала, перец, соль.Способ приготовления: Болгарский перец вымыть, удалить семена.
Суп-пюре из замороженных овощей
Ингредиенты: 1 л овощного бульона, 2 картофелины, 100 г смеси из моркови, брюссельской капусты, зеленого горошка и стручковой фасоли (замороженной), 1 пучок петрушки, соль.Способ приготовления: Зелень петрушки вымыть и нарубить. Картофель
Суп-пюре из свинины и овощей
Ингредиенты:300 г свинины, 200 г белокочанной капусты, 70 г цветной капусты, 1 клубень картофеля, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 стручок болгарского перца, 1 луковица, 20 г муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.Способ приготовленияБелокочанную
Суп-пюре из овощей
Состав: морковь — 150 г, репа — 150 г, картофель — 200 г, лук-порей — 100 г, рис — 0,5 стакана, зеленый горошек — 100 г, масло — 3 ст. ложки, молоко — 2 стакана.
Морковь, репу и белые части лука-порея мелко нарезать, сложить в кастрюлю, прибавить 2 столовые ложки
Суп-пюре из овощей
- капуста цветная- капуста брокколи- брюссельская капуста- морковь- репчатый лук- картофель- граммов по 200 каждого овоща- соль, перец, сливки, зеленьМелко порезанные овощи складываем в чашу, заливаем водой так, чтобы вода покрывала овощи не более чем