Черносмородиновый мармелад

Черносмородиновый мармелад

Компоненты

Ягоды черной смородины

Ягоды черной смородины сложить в эмалированную кастрюлю, размять и разварить на слабом огне под крышкой до мягкости. Горячую массу протереть через сито и уваривать до загустения. Горячий мармелад разложить в мелкие банки, остудить, укупорить и поставить на хранение в прохладное, темное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.