Читайте также
Буженина в вине
Ингредиенты: 500 г филе свинины, 80 г репчатого лука, 150–200 мл красного сухого вина, 2–4 ст. л. растительного масла, зелень, специи, соль
Мясо натереть солью и специями, обжарить со всех сторон до румяной корочки. Добавить нарезанный полукольцами лук, слегка
Бутерброды с креветками
Что понадобится:
4 диетических хлебца, 150 г очищенных креветок, 1 пучок рукколы, 2 ст. л. оливкового масла, майонез или сметана
И начинаем готовить:
Креветок опустить в кипящую подсоленную воду, варить 5 мин, откинуть на дуршлаг.
Бутерброды с авокадо и креветками
Что понадобится:
4 ломтика хлеба из муки грубого помола, 100 г очищенных отварных креветок, 1 авокадо, 1 отварное яйцо, 1 лимон, 4 листа салата, молотый черный перец, соль
И начинаем готовить:
Авокадо очистить, разрезать
Баранина в вине
Ингредиенты:1 кг баранины, 300 г помидоров, 100 г стеблей сельдерея, 100 мл куриного бульона, 150 мл белого вина, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 1 чайная ложка горчицы, 2 чайные ложки уксуса, перец, соль.
Бутерброды с креветками «Мягкий вкус»
Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 150 г креветок (вареных, очищенных), 2 яйца (сваренных вкрутую), 50 г сливочного масла, 50 г огурцов, 40 г сметаны, 20 г рубленой зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Яйца очистить и нарубить.
Бутерброды с печенью трески и креветками
Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 100 г консервированной печени трески, 100 г мяса креветок (вареного), 50 г репчатого лука, 50 г сливочного масла, 40 г кетчупа, зелень петрушки.Способ приготовления: Мясо креветок мелко нарезать. Лук
Персики в вине
1,5 кг персиков, 500 г сахара, 300 г воды, 150 г белого вина, 1 ст. л. лимонного сока, гвоздика, молотая корица – по вкусу. Персики вымыть, опустить в горячую воду на 2 мин, тотчас вынуть и опустить в холодную, обсушить. Затем аккуратно снять кожицу и в каждый персик
Бутерброды с креветками
100 г очищенных вареных креветок, 4 ломтика батона, 1 плод авокадо, 1 вареное вкрутую яйцо, 4 листа зеленого салата, 1 лимон, соль и перец по вкусу.Авокадо очистить, разрезать на Две части и вынуть косточку. Одну часть мелко нарезать и соединить с
Баранина в вине
Ингредиенты1 кг баранины, 300 г помидоров, 100 г стеблей сельдерея, 100 мл куриного бульона, 150 мл белого вина, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 пучок зелени петрушки и кинзы, 1 чайная ложка горчицы, 2 чайные ложки уксуса, перец, соль.Способ
Бутерброды с креветками и красным вином
Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 2 яйца, 100 г мяса креветок, 3 столовые ложки красного вина, 1 столовая ложка растительного масла, перец и соль по вкусу.Мясо креветок залить вином, оставить на 20 минут, затем мелко нарезать, смешать с
Горячие бутерброды с креветками по-римски
* Креветки – 200 г * Тостерный хлеб или батон – 4 ломтика * Сыр – 200 г * Листья салата – 4 шт. * Помидоры – 2 шт. * Репчатый лук – 1 шт. * Сливки (10%-ные) – 4 ст. л. * Оливковое масло – 3 ст. л. * Соль, черный молотый перец по вкусу.
Креветки
Ставрида в вине
600 г филе ставриды, сок 1 / 2 лимона, 2 ст. ложки вина, соль, 1 ст. ложка муки, молотый черный и красный перец, 2 ст. ложки растительного масла, по 1 ст. ложке измельченного миндаля, каперсы. Филе нарезать на порционные куски, полить соком, отжатым из лимона, или
ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ
Смазать ломтики тоста соусом тартар, добавить мелкие отварные креветки и ломтики огурца, предварительно замаринованные (1 час) в смеси винного уксуса с эстрагоном (пол-чашки) и сахара (1 столовая ложка). Накрыть вторым тостом,