Салат «Премиум»

Салат «Премиум»

Ингредиенты: 300 г филе трески, 100 г моркови, 50 г лука, 150 г сыра (любого), 200 г огурцов, 2 яйца, 50 г зеленого салата, 30 г маслин (без косточек), 50 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, зелень укропа, перец, соль.

Способ приготовления: Филе трески промыть, обсушить и обжарить в сливочном масле, нарезать небольшими ломтиками. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы вымыть, очистить, нарезать брусочками. Яйца отварить, остудить, нарезать. Зелень укропа вымыть, обсушить, нарубить.

Все ингредиенты смешать, заправить растительным маслом, посолить и поперчить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.