Канапе «Бергамот»

Канапе «Бергамот»

• по 200 г пшеничного батона, ветчины

• 150 г сыра «Горгонзола»

• 50 мл оливкового масла

• 10 мл бальзамического уксуса

• 4 груши

Груши нарежьте кубиками, предварительно удалив сердцевину. Сыр и ветчину также нарежьте кубиками. Пшеничный батон нарежьте квадратами и подсушите в духовке в течение 10 мин при температуре 180 °C. На подсушенный хлеб выложите кубики груш, ветчину и сыр. Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом и сбрызните готовые канапе.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.