Канапе

Канапе

Канапе «Ассорти»

Ингредиенты: 150 г бекона, 2 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 вареный клубень картофеля, 1 луковица, 2 огурца, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу.

Яйцо и картофель очистить и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить.

Огурцы вымыть и натереть на мелкой терке.

Зелень укропа вымыть.

Бекон нарезать тонкими ломтиками.

Яйцо, картофель, лук, огурцы и зеленый горошек соединить, посолить, заправить майонезом.

На каждый ломтик бекона положить по 1 столовой ложке приготовленной смеси и скатать рулетики, закрепив шпажкой.

Запекать канапе в умеренно разогретой духовке в течение 5 минут, затем украсить веточками укропа и подать к столу.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.