Читайте также
Пельмени с курицей и грибами, запеченные с сыром
Что понадобится: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль
Для начинки: 500 г куриного филе, 2 луковицы, 1 яйцо, 300 г свежих грибов, 3–4 ст. л. сливок, 1 ст. л. сливочного масла, молотый черный перец, соль
Для соуса: 1 яйцо, 1 стакан
Пельмени, запеченные в омлете
Ингредиенты: 600 г. пельменей, 50 г. сливочного масла, 4 яйца, 100 мл молока, 10 г. зелени петрушки, соль.Пельмени отварить до полуготовности, не давая им всплыть. Затем вынуть их и переложить в керамические горшочки, смазанные маслом. Яйца
Пельмени, запеченные в сметане
Ингредиенты: 600 г. пельменей, 250 мл сметаны, 50 г. сливочного масла, 10 г. зелени петрушки, соль.Пельмени отварить до полуготовности, не давая им всплыть. Переложить их в керамические горшочки, добавить масло и сметану. Горшочки поставить в
Пельмени с сыром
Ингредиенты: 0,5 кг. пельменей, 200 г. шампиньонов, перец, соль, 150 мл сметаны, 2 ст. л. тертого сыра.В подсоленной воде отварить пельмени 3 мин. Переложить пельмени в порционные глиняные горшочки, положить нарезанные шампиньоны, добавить сметану. Залить
Пельмени с рыбой и сыром
Ингредиенты
Для теста: 700 г пшеничной муки, 1 яйцо,
1/
2яйца для смазывания краев, 100 г муки для посыпки пельменей, соль.Для начинки: 600 г филе морского окуня, 100 г репчатого лука, 1 яйцо, перец, соль.Для подачи: 150 г сметаны, 100 г
Пельмени с грибами, запеченные в омлете
400 г теста, 70 г сметаны, 500 г фарша, 1 яйцо, четверть стакана молока.Свежие, очищенные и промытые грибы отварить, порубить мелко и обжарить с рубленым репчатым луком на масле. Заправить фарш перцем, солью и сметаной. Пельмени отварить,
ПЕЛЬМЕНИ ЗАПЕЧЕННЫЕ
Отварные или жареные пельмени выложить на порционную сковородку, полить сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф для запекания.Состав: пельмени — 15 шт., сметана — 40 г, сыр — 8 г, масло —
Пельмени с сыром
Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг пельменей, 1 стакан томатного соуса, 3 ст. ложки натертого сыра, 2 л воды, соль по вкусу.Способ приготовленияВ кастрюле вскипятить подсоленную воду, опустить в нее пельмени и варить 10–15 мин.
Пельмени с начинкой из мяса запеченные
Тесто: 500 г муки, 0,5 стакана воды, 1 яйцо Начинка: 300 г свинины, 300 г телятины, 2 луковицы, 1 яйцо, по вкусу – перец черный молотый, сольСмесь для запекания: 200 г сметаны, 100 г сыра, 2 столовые ложки сливочного масла, соль по вкусуТесто:
Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете
Тесто: 2 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан воды, соль по вкусуНачинка: 400 г свежих грибов, 2 луковицы, 0,5 стакана негустой сметаны, 1 столовая ложка масла, по вкусу – перец черный молотый, сольИнгредиенты для омлета: 1 яйцо, 2
Пельмени запеченные
Отварные или жареные пельмени выложить на порционную сковородку, полить сметаной, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф для запекания.Состав: пельмени – 15 шт.;сметана – 40 г;сыр – 8 г;масло –
Запеченные пельмени с сыром
пельмени,4 ст. л. сметаны,50 г сыра,1 ст. л. растительного масла,? стакана воды,соль,перец.
1. Чашу смазать маслом и выложить пельмени в один слой.2. В сметану влить воду, залить смесью пельмени.3. Посолить, поперчить.
Выпечка
20 мин.4. За 2–3 минуты
Пельмени с сыром
Ингредиенты:
1/
2кг пельменей, 1 стакан томатного соуса, 3 ст. л. натертого сыра (любого), 2 л воды, соль.
Способ приготовления:
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, опустить в нее пельмени и варить 10–15
Пельмени грибные, запеченные в сметане
Отваренные пельмени помещают в кастрюлю или горшочек, заливают сметаной, добавляют поверх клюкву и запекают до готовности.Перед отпуском поливают сливочным маслом.На порцию (в г): пельмени грибные 200, клюква 11 (10), сметана 40, соль 3,
ПЕЛЬМЕНИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
Требуется: 200 г отваренных пельменей, 200 г сметаны, соль, перец, 10 г сливочного масла, зелень петрушки, лука и укропа.Способ приготовления. Растопите на сковороде сливочное масло и выложите туда пельмени, посолите, поперчите и залейте сверху