Читайте также
Грильяж
Ореховый грильяж с медом «Сезам»
Ингредиенты3 стакана очищенных орехов (грецкие, арахис или кешью), 1 стакан меда.Способ приготовленияОчищенные от скорлупы орехи всыпьте на сухую сковороду и слегка обжарьте. Грецкие орехи и арахис остудите и очистите от тонкой
Ореховый грильяж с медом «Сезам»
Ингредиенты3 стакана очищенных орехов (грецкие, арахис или кешью), 1 стакан меда.Способ приготовленияОчищенные от скорлупы орехи всыпьте на сухую сковороду и слегка обжарьте. Грецкие орехи и арахис остудите и очистите от тонкой
Маковый грильяж с грецкими орехами и медом «Бармерский»
Ингредиенты1 стакан мака, 2/3 стакана очищенных грецких орехов, 1 стакан меда, 1/2 стакана сахара.Способ приготовленияОрехи растолките в ступке или с помощью скалки на небольшие кусочки. Мак залейте кипящей водой и
Ореховый грильяж с клубничным или земляничным вареньем и вафлями «Бингёльский»
Ингредиенты2 стакана молотых грецких орехов, 6 столовых ложек клубничного или земляничного варенья, 2 вафельные пластины, 21/2 стакана сахара, 1 стакан воды.Способ приготовленияСахар всыпьте в
Шоколадный грильяж с орехами, цукатами, ягодным вареньем, сливочным маслом и вафлями «Махараджский»
Ингредиенты250 г шоколада, 2 стакана любых очищенных орехов, 5 столовых ложек ягодного варенья, 3 столовые ложки любых цукатов, 2 вафельные пластины, 10 столовых ложек сахара,
Грильяж
Состав: 150 г сахара, 50 г миндаля или лещинного ореха.
Сахар слегка смочить водой и подогревать, помешивая, до золотисто-желтого цвета. Затем добавить мелко рубленный миндаль. Сразу же выложить массу на слегка смазанное маслом блюдо. Охлажденный грильяж
Грильяж с орехами
250 г рубленых орехов, 1 стакан меда, 100 г сахара. Сварить мед с сахаром, чтоб он слегка зарумянился, всыпать рубленые орехи, минуту мешать, потом выложить на мокрую доску, раскатать мокрым валиком и нарезать небольшими
Грильяж с вареньем
6 ст. ложек варенья, 500 г сахара, 250 г молотых орехов, 2 вафли.Сахар залить стаканом горячей воды и сварить густой сироп. К нему добавить варенье из клубники или земляники, молотые орехи и варить, постоянно помешивая. Как только масса начнет отставать от
Грильяж шоколадный
250 г шоколада, 250 г сахара, 250 г рубленых орехов, 100 г цукатов, 5 ст. ложек варенья, 50 г сливочного масла,2 вафли, 0,5 стакана воды.Сахар залить горячей водой, сварить густой сироп, добавить рубленые орехи, тертый шоколад, нарезанные цукаты, варенье и
Рулет с маком
Просейте муку и разделите ее на 2 части. Разведите дрожжи в теплой воде и добавьте туда немного очищенной браги. Из дрожжей и 1 части муки замесите опару и поставьте ее в теплое место на 1 час. После этого добавьте в опару сахар, соль, масло, яйца, ванилин,
73. "ГРИЛЬЯЖ"
3 яйца (желтки); 200 г. масла; 100 г. сахара; 0,5 ч.л. соды; 1 ст. гр. орех; 300 г. муки; 1 банка сгущенки. Яйца растереть с сахаром и содой + масло + орехи + мука, перемешать, разделить на 3 части, выпекать. КРЕМ: сгущеное молоко варить 1,5