Ореховый грильяж с медом «Сезам»

Ореховый грильяж с медом «Сезам»

Ингредиенты

3 стакана очищенных орехов (грецкие, арахис или кешью), 1 стакан меда.

Способ приготовления

Очищенные от скорлупы орехи всыпьте на сухую сковороду и слегка обжарьте. Грецкие орехи и арахис остудите и очистите от тонкой кожицы.

Подготовленные орехи раскрошите на небольшие кусочки. Мед доведите до кипения, всыпьте в него орехи и тщательно перемешайте. Полученную массу уложите на блюдо или вощеную бумагу, раскатайте с помощью смоченной в холодной воде скалки в пласт толщиной 1 см и охладите. Подавайте, нарезав на кусочки любой формы и уложив в вазочку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.