Свинина со шпиком

Свинина со шпиком

Ингредиенты

500 г свинины, 50 г свиного шпика, 70 мл молока, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Чеснок вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Свинину вымойте, пропустите через мясорубку, добавьте молоко, чеснок, посолите, поперчите. Ровным слоем выложите фарш на сковороду, на него положите шпик, сверните рулетом, смажьте яйцом. Выпекайте 50 мин при температуре 180 °C.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.