Курица в беконе

Курица в беконе

Ингредиенты

500 г куриных ножек, 200 г бекона, 30 г зелени укропа, по 3 листа салата, зубчика чеснока, 2 помидора, по 1 головке репчатого лука, красному острому перцу, 100 мл растительного масла, соль.

Способ приготовления

Ножки вымойте, бекон тонко нарежьте. Овощи вымойте, очистите. Помидоры и перец измельчите в блендере, лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Куриные ножки посолите, заверните в полоски бекона, выложите на противень, запекайте при температуре 120 °C 45 мин. Лук обжарьте на 50 мл растительного масла до золотистого цвета, помидоры с перцем тушите на растительном масле в течение 20 мин. Перед подачей на стол выложите куриные ножки на листья салата, украсьте укропом, подавайте с помидорным соусом и луком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.