Закуски

Закуски

Рулет из сала

Ингредиенты

700 г сала, 4 зубчика чеснока, 2 ст. л. сушеного укропа, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Сало вымойте, тонко нарежьте. Чеснок очистите, измельчите с помощью чеснокодавилки, смешайте с укропом, перцем и солью, натрите этой смесью сало, сверните его рулетом. Оберните рулет фольгой, выложите на противень, запекайте при температуре 180 °C 40 мин. Перед подачей на стол рулет остудите.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.