Блюда из кукурузы, круп и бобовых

Блюда из кукурузы, круп и бобовых

Мамалыга

Ингредиенты

200 г кукурузной крупы, 100 г сметаны, соль, 800 мл воды.

Способ приготовления

Воду доведите до кипения, положите в нее крупу, посолите, варите 2 ч. Затем кастрюлю переверните, аккуратно выньте из нее мамалыгу и подавайте на стол со сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.