Шотландская лепешка

Шотландская лепешка

Компоненты

Мука пшеничная первого сорта – 2,5 стакана Простокваша – 1,25 стакана Масло сливочное – 100 г Сахарная пудра – 1,5 стакана Изюм без косточек измельченный – 1 стакан Цукаты апельсиновые измельченные – 2–3 столовые ложки Сода пищевая – 1 чайная ложка

Способ приготовления

Тесто вымесить в хлебопечке в режиме «Бездрожжевое тесто». Готовое тесто сформировать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа, затем снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще около 1 часа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.