Имбирно-медовый кекс с черносливом

Имбирно-медовый кекс с черносливом

Компоненты

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта –1 стакан Молоко – 0,5 стакана Яйцо – 1 шт. Масло сливочное размягченное – 100 г Сахар – 0,5 стакана Мед – 3 столовые ложки Коньяк – 2 столовые ложки Сахарная пудра – 1,25 стакана Молотая корица – 1 чайная ложка Молотый имбирь – 2 чайные ложки Питьевая сода –1 чайная ложка Чернослив без косточек измельченный – 0,75 стакана

Для глазури:

Сахарная пудра – 0,25 стакана Вода – 2–3 столовые ложки

Способ приготовления

Тесто вымесить в хлебопечке в режиме «Бездрожжевое тесто». Вымешанное тесто выложить в смазанную маслом форму для кекса и выпекать в духовке. Готовый кекс вынуть из формы и смазать глазурью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.