Кекс медовый

Кекс медовый

2 яйца, 1 стакан меда, 1 стакан сахара, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя для теста, 2 ст. ложки какао-порошка, сливочное масло для смазывания.

Яйца взбить с сахаром, добавить мед и растительное масло. Все тщательно перемешать. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель и какао, не переставая перемешивать. В конце влить 1 стакан горячей воды, перемешать.

Кастрюлю мультиварки смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и готовить на режиме «Выпечка» сначала 65 мин, затем – еще 20 мин. Дать остыть в мультиварке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.