Салат из консервированной фасоли, сладкого перца и сельдерея

Салат из консервированной фасоли, сладкого перца и сельдерея

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная — 425 г

Лук репчатый — 100 г

Перец сладкий — 100 г

Сельдерей (стебли) — 80 г

Горчица — 3 г

Яйца — 2 шт.

Сметана — 100 г

Маринад сладкий — 80 мл

Соль и черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, очистить и нарубить. Сельдерей, репчатый лук и сладкий перец нарезать кубиками.

Подготовленные овощи соединить с яйцами и фасолью, посолить, поперчить и заправить маринадом, горчицей, сметаной и хорошо перемешать.

Поставить полученный салат в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Количество порций — 8.

Энергетическая ценность 1 порции — 86 ккал.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.