Водка анисовая с донником
Компоненты
Семена аниса – 40 г
Трава донника – 150 г
Спирт – 2 л
Сахар – 1 столовая ложка
Измельченную траву донника и толченые анисовые семена сложить в бутыль, залить спиртом и выдержать в темном месте 1 месяц. Во время настаивания жидкость необходимо перемешивать 2–3 раза в неделю. Затем готовую водку профильтровать, подкрасить пережженным сахаром и разлить в бутылки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Водка анисовая (первый вариант) КомпонентыСемена аниса – 300 гСпирт – 10 лВода – 5 лРастолочь семена аниса, взять из них половину и залить спиртом. Выдержать в темном месте 3–4 недели, затем долить 5 л воды, желательно мягкой родниковой, и перегнать. В перегнанную
Водка анисовая (второй вариант) КомпонентыСемена аниса – 200 гПиво – 1,5 лСпирт – 3 лСемена аниса залить пивом и выдержать в теплом месте 3 дня, затем перегнать. В перегнанную жидкость добавить спирт и еще раз
Водка анисовая с имбирем КомпонентыСемена аниса – 300 гИмбирь – 100 гФиалковый корень – 30 гКорень дягиля – 30 гСпирт – 10 лКорешки трав мелко нарезать, затем растолочь вместе с имбирем, залить спиртом и настаивать в темном месте 1 месяц. Настоянную ароматическую водку
Водка анисовая с укропом КомпонентыСемена аниса – 50 гСемена укропа – 25 гСпирт – 1,5 лСахар – 1 столовая ложкаВода – 1/2 стаканаСемена аниса и укропа тщательно растолочь в ступке, пересыпать в бутыль и залить спиртом. Поставить в темное место и, периодически перемешивая,
Водка анисовая с кориандром КомпонентыСемена аниса – 400 гСемена кориандра – 200 гСпирт – 10 лВода – 4,5 лДля приготовления сиропаСахар – 2 кгВода – 2 кгПоловину порции семян аниса и кориандра тщательно измельчить и залить спиртом, выдержать в темном месте 1 месяц, затем
Водка анисовая с фиалкой КомпонентыСемена аниса – 800 гФиалковый корень – 1 кгСоль – 2 столовые ложкиСпирт – 10 лИзмельчить фиалковый корень, затем растереть вместе с анисовыми семенами и солью, залить спиртом и выдержать 3 дня в темном месте. После этого настоянный
Водка анисовая с травами КомпонентыСемена аниса – 300 гЛистья мяты – 300 гТрава шалфея – 200 гСпирт – 10 лДля приготовления сиропаСахар – 1,5 кгВода – 1 лИзмельчить травы и семена аниса, все залить спиртом и выдержать в темном месте 1 месяц, затем перегнать.
Водка анисовая с полынью КомпонентыСемена аниса – 500 гВерхушки полыни горькой – 100 гСпирт – 7 лВерхушки полыни измельчить, смешать с анисовыми семенами. Приготовленную смесь насыпать в спирт и настоять в темном месте 3–4 недели, а затем перегнать. Перегнанную
Водка зверобойная с донником КомпонентыТрава зверобоя – 150 гДонник – 50 гСпирт – 1,5 лИзмельченные травы залить спиртом и поставить в темное место на 2 месяца. Во время настаивания жидкость необходимо периодически перемешивать. По истечении указанного времени водку
Окрошка мясная с донником Вареная говядина — 20 г, огурцы — 30 г, картофель (отварной) — 30 г, яйцо — 1/2 шт., донник (листья) — 15 г, зеленый лук — 15 г, сметана — 20 г, столовая горчица — 2 г, квас — 350 г, соль.Отварной картофель, свежие огурцы, отварное мясо нарезают мелкими
Анисовая водка с пивом Измельченный анис (400 г) залить пивом и перегонять в кубе до тех пор, пока жидкость не приобретет запах аниса. Выгнанную жидкость соединить с водкой, добавить еще 50 г толченого аниса и перегнать. По желанию в водку можно добавить сахар.
Анисовая водка 1-й вариант. Анис и фенхель истолочь и смешать. Две трети смеси залить водкой, добавить воду и перегнать, не допуская попадания белесого спирта. Полученной водкой залить оставшиеся специи, закупорить и настаивать несколько дней, после чего подсластить
Девясильно-анисовая водка Всыпать в бутыль истолченный корень девясила, анис и две горсти бузинного цвета. Залить слабым винным спиртом и настаивать 3 недели. Процедить и смешать с сахарным сиропом. Желательно подкрасить водку жженым сахаром.Компоненты: корень девясила
Ратафия анисовая 1-й способ. Всыпать в бутыль семена аниса, корицу, гвоздику и измельченную лимонную цедру. Влить спирт и настаивать два месяца в теплом месте. Затем отфильтровать и смешать с горячим сахарным сиропом. Дать отстояться, еще раз отфильтровать и разлить по
Водка анисовая 3 л спирта, 25 г аниса, 3 г корицы, 3 г гвоздики, 10 г лимонной цедры, 4 1/2 стакана воды, 4 стакана сахара Гвоздику, анис и лимонную цедру измельчить, добавить корицу, влить спирт, закупорить и поставить на солнце на 2 – 3
Анисовая настойка Ингредиенты 2 л водки, 1 чайная ложка аниса обыкновенного, 0,25 чайной ложки тмина, 0,25 чайной ложки семян укропа, кориандр на кончике ножа, бадьян на кончике ножа. Способ приготовления Пряности заливают водкой и настаивают в течение 2–2,5