Водка сельдерейная

Водка сельдерейная

Компоненты

Корень сельдерея – 100 г

Корица – 10 г

Кориандр – 5 г

Фенхель – 5 г

Спирт – 3 л

Сахар и соль – по вкусу

Сельдерейный корень очень мелко нарезать, сложить в бутыль, добавить толченые пряности и залить спиртом. Выдержать в темном месте 1,5 месяца. Затем настойку процедить и перегнать, в перегнанную настойку добавить по вкусу соль и сахар, разлить в бутылки и укупорить.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.